תהליך הכנה
מקפיצים, מבשלים ומכינים במטבח אחד,
במטבח הפתוח של אויאמה, אפשר לצפות בכלל תהליך ההכנה על ידי צוות השפים המסור שלנו.
כל מנת ווק מורכבת ומוקפצת מרגע ההזמנה, ומוגשת טריה וחמה ללקוח במסעדה וגם למי שרוצה להתפנק בבית


צפו בתהליך ההכנה של :
- מנת הווק: החל מהכנת הנודלס, חיתוך הירקות, הטיגון בווק ועד למזיגה ולמצור המוגמר.
- סושי
- פילוט דגים